島には、おいしい日本食が受け継がれています。
メニューには、Tenpura, Ramen, Sashimi,,,etc,,,
親子丼はなぜかいつもOyaku-Don(おやくどん)なのだけれど。
カレーはその昔、学食で食べていたような懐かしい日本のおふくろの味。
Seiさんのレストランでいただいたマングローブの蟹とパスタも美味しかった。
そして朝食やおやつには島のドーナツ。
魚を揚げた油をそのまま使うこともあるらしく、現地のガイドさんが「ドーナツ、魚臭くないですか？」
と心配されていましたが、だいじょうぶ、ドーナツらしいドーナツの味です。
ダンボールの中から取り出しているのはまだ青いカラチ。
時々私たちはコーディネータさんお手製のお弁当を島や船上で堪能させていただきました。。。数少ないスーパーには日本の品物がたくさんありました。島での飲み物はもちろんヤシの実です。
“Oyaku-Don” への4件のフィードバック
日本の食文化が伝わっている、、、だとすると、
ウナギが産卵の為に回遊して行く辺りの島でしょうか？
なるほど*☆ (*￣∇￣*)ｂ
これで出発前のタイトルの謎も解けた！？
、、、のかな？？ (*^^*)ゞ
さてさて、自信のない推理はさておき、、、
素朴で間違いのない料理の数々は、
長旅において
ホッと気持ちを和ませてくれたのでしょうねー！ (＾▽＾)♪
うーん、豊かな食生活。 タロイモ畑から自分で収穫して、を・・・期待したけれど 残念！ それにしても、このカニの爪の大きさはなんですか！？ 日の丸弁当に漬物にゆで卵、今では駅弁でも滅多に食べられないです。
ところで、南方のローマンスなんてことはありませんか？
随分ご馳走ですね～
日本食が食べれるというのはうれしいですね
カレ～はな～んか、なつかしい家庭のカラ～という感じですね
弁当はゆで卵に海苔・・・立派に日本食・・・うめぼしが特にいいなぁ～！
おっ！ 美味しそうなものの数々ですね。
島での食生活の一端が垣間見えるようで、嬉しいお写真です。
中でも、マングローブの蟹のパスタがとても美味しそう☆ 食べてみたい！
日本食が島々に受け継がられているということは？．．．パラオかトラック諸島あたりかな？
それに、懐かしい味のカレーは旧日本海軍のカレーあたりの伝統の味でしょうか？
コーディネーターさんのお手製のお弁当もいいですね、コーディネーターさんは日本の方なんでしょうか。
でも、やっぱりカラチとヤシの実ジュースに強く惹かれてしまいます(笑)
Mikaさんらしい、素敵な島での食生活リポートありがとうございます！
ちょっぴり、南の島を旅した気分が味わえました。
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