新年を迎えられましたこと ありがとうございます。
坂本家のお節料理。母の手作り。私もお手伝い。有り難し。
6時間ほど珈琲も加えてコトコト煮た黒豆（普通の黒豆の煮方に＋ 珈琲とラム酒が加わります。水、砂糖、醤油、味醂、ラム酒、珈琲(インスタントでok!) 。きんぴら、金柑、紅白なます、栗きんとん、数の子、かまぼこ、筑前煮、坂本家のコロッケ。
百年近く受け継がれている坂本家の家紋入り重箱。蒔絵家紋 蓋二枚付き。本当は五の重まであります。
鰤のお雑煮。八ヶ岳ピースファームさんの丸餅入れて。
箱入り花は母のアレンジ。
稀少な”野州麻”使用の中連飾り。ナチュラルハーモニーさんで購入。
お正月の和装。自分で着る練習も兼ね。
足元の紅葉がなんだか風流でした。
皆々様にとりまして佳き一年でありますように！
昨年末に開設したYouTubeの更新も楽しんで進めてまいります。
本年もよろしくお願いいたします。感謝をこめて。
坂本三佳
令和七年 元旦
With best New Year’s wishes. 01.01.2025
Youtubeを開設しました 「坂本三佳の世界旅 Mika Sakamoto -Around the World-」
チャンネル登録 どうぞよろしくお願いいたします☺︎
記念すべき第1回目はルーマニアのマラムレシュです。
普段は非公開の白樺図書館 at 清春芸術村・・・
12/3まで 期間限定公開でしたので寄らせていただきました。
谷川俊太郎氏が館長さんをされていた図書館。
白樺図書館内に展示されている 清春芸術村のジオラマ模型も素晴らしかった。
桜の一輪、一輪まで・・・
古神道本宮 身曽岐神社 新嘗祭
秋の稔りに感謝 十一月二十三日
田んぼで来年の作付けに向けての準備。
19歳のErinaちゃんがとてもしっかりしていて、いろいろ教えてくれて頼もしい。
ありがとうございます。
今年も無農薬無肥料の自然米 “亀の尾” 収穫できました。”亀の尾”の稲は長いですね。
少人数での田んぼの作業、田んぼが愛しくなってきます。
稲藁の裁断、トラクターがけ、精米所で籾摺り作業、お米の袋詰め、
お天気がよく 気持ちの良い作業でした。感謝。
「亀の尾」は、ササニシキ・コシヒカリ・あきたこまち・つや姫… といった現在の有名品種の祖であり、希少な品種。
穂先が長く、害虫などに弱いという点があること、また、化学肥料や農薬を使うと米が極端にもろくなるといった面を持ち、
現代の農法に向かないことから育てる人が減り、幻のお米となったそうです。