現在、「竹＋者＝箸 竹のもの展」が
東京・青山の とささと POPUP GALLERY にて 2/1まで 開催中。

六本木の「土佐しらす食堂 二万匹」さんで “竹箸で楽しむ二万匹” というイベントに参加しました。

竹を愛する竹芸家 濱田哲彰さんの 竹にまつわるお話を聞きながら、六本木の名店 二万匹 店主 岩本梨沙さんの しらす料理を堪能。

少しカーブした箸置き知らずの竹箸は 持ちやすく 軽やかで 箸先は細く たらこの粒まで つまめました！

しらすが大好きすぎる愛らしい梨沙さんのお料理は しらす愛がたっぷりで 旨かった〜
禁断のしらす丼 は 旨すぎて背徳丼。
ブリのお刺身を ” 葉にんにくのぬた ” で食べることも私にとっては初めてでした！

竹と しらすを通して 社会の知らなかったことも知ることができ 本当に 目から鱗。

楽しく おいしく いただきました。

濱田さんが見せてくださった 120年に一度しか咲かないと云われる「竹の花」も

とささとPOPUPGALLERY で展示予定だそうです。