Mom’s Sweets
毎年恒例、母の手作りケーキ。
今年のテーマは「自然農法賛歌」だそうです。
材料は極めてオーガニック
＊抹茶…自然栽培(無肥料無農薬)の抹茶
＊卵…化学飼料を使っていない放し飼いの鶏卵
＊ミルク…自然放牧の牛乳
＊砂糖…オーガニックシュガー
＊ビスキュイ生地の間に挟まっているのは…タヒチから送られた
自然栽培のバニラビーンズのムース
ケーキに込められた物語(ストーリー)は・・・
何層にも重ねたスポンジとムースは土を表し、
大納言アズキのぬれ甘納豆は種、抹茶のムースは農地、
白い生クリーム(クレーム・シャンティCrème Chantilly)は凍てつく冬の雪を表し、
そして飴細工のバラは、感謝と祈りを込めて
みんなの夢が花開くように・・・。
見てたのしく、食べておいしい Mom’s Sweets をお届けしました。
1月 4th, 2010 at 12:02 AM
新年あけましておめでとうございます。
三佳さんのお母様が作られたケーキに込められた物語(ストーリー)に感動したぁ！きっとこんな美しいケーキを作られるとは、さぞかし美人なんでしょう。
今年も世界のミステリーを探しに世界を駆け巡る三佳さん
感動をどんどん伝えてください。いつか世界のどこかで
三佳さんと邂逅できることを楽しみにしています。
1月 1st, 2010 at 1:22 AM
三佳さん新年明けましておめでとうございます☆
２０１０年のスタートです。
三佳さんにとって、この一年が素敵で幸多き、よい一年でありますようにお祈り申し上げます。
そして、今年も微力ながら応援させていただければと思います。
本年も宜しくお願い致します。
12月 29th, 2009 at 9:27 PM
今年も残すところ、あと２日ですね。
三佳さんは年末・年始はゆっくりお休みになられるんでしょうか。
さて、三佳さんにとって今年一年はいかがでしたでしょうか？
目標は達成出来ましたでしょうか。
私はいろいろ大変な事があった一年でした。
でも、三佳さんのブログで癒やされた一年でもありました。つまらないコメントばかりでご迷惑もお掛けしました。
海外ロケなど、この一年本当にお疲れ様でした！そして、楽しい番組、素敵なブログを拝見させていただきまして、本当にありがとうございました。
大晦日と元旦はかなり冷え込むようです。どうかお風邪など召されませぬようご自愛くださいませ。
また、来年も宜しくお願い致します！。
12月 26th, 2009 at 10:57 PM
追伸
何度、拝見しても素敵なケーキですね。とても手作りとは思えません。
プロの職人さんが作ったみたいです。
一言、「ブラボー！」。
毎年恒例のこの伝統は三佳さんが引き継がれていくんですね。
さて、早いもので今年も残りわずかですね。
私事ですが、明日は毎年恒例ではない大掃除をする予定です(笑)。
12月 26th, 2009 at 1:16 PM
想いが込められた、素敵なケーキですね。
＃ ちょっと早いですが、良いお年を！
12月 25th, 2009 at 5:38 PM
三佳さん、メリークリスマス！
今日はゆっくりと素敵な１日をお過ごしの事と思います。
お母様の手作りケーキ！とっても素敵ですね。
「自然農法賛歌」がテーマとはさすがです。オーガニックの材料を使用しての手作りケーキ、さぞかし美味しかったんでしょうね。
そして、飴細工のバラは凄いの一言です。お母様の願いのこもった素敵なバラ！食べるのがもったいないくらいですね。
拝見するだけで楽しくなりました。素敵なクリスマスプレゼント有り難うございます☆
12月 25th, 2009 at 1:52 PM
「メリー・クリスマスⅡ」
お母様は、料理上手いんですね。
それより、凄いのが「飴細工のバラ」です。
「感謝と祈り」が伝わってきます。
今日１５時から納会で仕事納めです。
来年は４日の午後からです。
なぜ？そんなことを書くかというと、
仕事の待ち時間に、ブログ読んで返信しているからです。
素敵な年末・年始をお過ごしくださいね。
来年は、どこかで会えるかな！？なんてね。ではね。
12月 25th, 2009 at 8:36 AM
メリークリスマス！
これまた素敵なケーキですね。
お母上さまの素晴らしさが感じられるようです。
親に感謝の気持ちをもてるような
書き込みありがとう！！
12月 25th, 2009 at 7:05 AM
三佳さんの母上のファンに成りそうです。手作りケーキに優しい想いが伝わります。何処かの風景が口の中で広がりそうですね。原罪をなくして宿り給いし聖マリア、御身に依り頼み奉る
我々の為に祈り給え。 アーメン。